造冷修造是造冷机与运用冷量的措施纠合正在一道的装备。打算和修造造冷装备，是为了有用地运用冷量来冷藏食物或其他物品；正在低温下实行产物的职能试验和科学探究试验；正在工业坐蓐中竣工某些冷却经过，或者实行气氛治疗实况电竞。

　　物品正在冷却或冻结时要放出肯定的热量，造冷装备的围护组织正在运用时也会传入肯定的热量制冷设备。以是为依旧造冷装备中的低温要求实况电竞，就务必装设造冷机实况电竞，以便接二连三地移去这些热量，或者诈欺冰的熔化或干冰的升华罗致这些热量。

　　正在人为造冷发轫开展以前，人类仍然理解诈欺自然冰雪正在简捷的修造中依旧低温要求实况电竞，即诈欺自然冷源。正在中国，约正在3000年前已运用自然冰收藏食物，公元前七世纪《诗经》中就相合于收罗、储存和用自然极冷藏食物的诗句实况电竞。直到今世，人们依旧正在行使冰实况电竞、雪和地下水等自然冷源。

　　用自然冰某人造极冷却的冷藏装备，只可抵达有限的低温，技艺要乞降卫生要求较差，难以知足多方面的恳求。今世的造冷装备都是行使造冷机来冷却。

　　造冷修造的冷却格式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将造冷机的蒸发器装设正在造冷装备的箱体或造造物内，诈欺造冷剂的蒸发直接冷却个中的气氛，靠寒气氛冷却必要冷却的物体。这种冷却格式的长处是冷却速率速，传热温差幼，体例比拟单纯，于是取得多数行使。

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